Zdrowo, smacznie i beztłuszczowo

Zdrowo, smacznie i beztłuszczowo

Kluczem do zdrowia jest nasz sposób odżywiania. Wśród wielu zasad zdrowej diety, niezwykle ważne jest ograniczenie spożycia tłuszczy. Jednym ze sposobów jest smażenie bez użycia tłuszczy lub przy niewielkiej ich ilości. By to się powiodło, należy użyć patelni z nieprzywierającą, trwałą i niezawierającą szkodliwych substancji powłoką. Smażenie na dużej ilości tłuszczu jest szkodliwe z wielu powodów. Podczas obróbki termicznej tłuszcze podlegają utlenianiu. Powstają wówczas toksyczne związki, które zachowują się jak wolne rodniki: szybko atakują pozostałe…

Więcej

10 korzyści z wolnowaru, które odmienią twoje gotowanie

10 korzyści z wolnowaru, które odmienią twoje gotowanie

Wyobraź sobie, że wracasz do domu po pracy, a twój posiłek jest już gotowy. To nie sen, tak działają wolnowary Crockpot. Wystarczy, że przygotujesz rano składniki, dodasz je do misy wolnowaru i włączysz urządzenie. Ale na tym nie koniec zalet tego urządzenia.  W wolnowarach Crockpot potrawy są gotowane na wolnym ogniu bez konieczności monitorowania postępu tego procesu, a tym bardziej bez mieszania składników. W tym prostym w obsłudze elektrycznym garnku potrawy przyrządzane są w temperaturze od…

Więcej