O czym należy pamiętać podczas pakowania próżniowego?

Opublikowany - 12 września 2023 Autor: Karolina Barańska

Masz przed sobą swoją pierwszą zgrzewarkę próżniową? Sprawdź jak odpowiednio jej używać, aby służyła Ci przez wiele lat. Pakowanie próżniowe to sposób konserwowania żywności, który przedłuża jej przydatność do spożycia, dzięki usunięciu powietrza. Technologia ta znacznie zmniejsza ryzyko psucia się żywności, utleniania i rozwoju bakterii tlenowych, które nie są w stanie odżywiać się bez dostępu tlenu. Przechowywanie próżniowe owoców i warzyw nie tylko wydłuża ich okres przydatności do spożycia nawet do 5 razy, ale…

Więcej

Co można zapakować próżniowo

Opublikowany - 9 lutego 20238 lutego 2023 Autor: Karolina Barańska

Pakowanie próżniowe zazwyczaj kojarzy nam się z hermetycznie zamykanymi serami czy wędlinami na sklepowych półkach. Jednak oprócz tradycyjnych artykułów spożywczych, bez dostępu powietrza można przechowywać wiele innych produktów, takich jak zupy, sosy, koktajle, resztki potraw z obiadu, a nawet ubrania i przedmioty codziennego użytku. Podpowiadamy, co można pakować próżniowo i jak to robić. Sama zasada pakowania próżniowego jest bardzo prosta. Przy użyciu zgrzewarki z wnętrza foliowego opakowania, usuwane jest powietrze. Kolejny krok to szczelne zamknięcie…

Więcej

5 sytuacji, w których sprawdza się pakowanie próżniowe

Opublikowany - 12 stycznia 2023 Autor: Karolina Barańska

Zostały ci resztki z obiadu i nie wiesz co z nimi zrobić? Chcesz przygotować małe porcje posiłków na cały tydzień? A może planujesz nauczyć się gotować metodą sous-vide? W każdym z tych przypadków sprawdzi się zgrzewarka próżniowa. Pakowanie próżniowe to szybki i prosty sposób na bezpieczne przechowywanie żywności. Pozwala nie tylko przez wiele miesięcy zachować świeżość, ale też formę, smak i aromat. Okres przydatności do spożycia produktów spożywczych pakowanych próżniowo jest od 3 do 5…

Więcej

Crocktober – Sfotografuj swoje popisowe danie z wolnowaru i wygraj nagrodę!

Opublikowany - 5 października 2022 Autor: Karolina Barańska

Crockpot, marka będąca pionierem, liderem i ekspertem w kategorii urządzeń do wolnego gotowania ogłasza kolejną edycję konkursu „Crocktober” na najbardziej apetyczne i estetyczne danie przygotowane w wolnowarze. Zgłoszenia można składać od 5.10.2022 do 4.11.2022r. Do wygrania atrakcyjne nagrody. Jak sama nazwa wskazuje, wolnowar pozwala na powolne gotowanie w temperaturze często niższej niż 90 stopni Celsjusza. Naczynie to kształtem przypomina garnek i składa się z trzech głównych elementów: podstawy grzewczej, misy, w której przygotowywana jest potrawa…

Więcej

Jak zaoszczędzić pieniądze dzięki pakowaniu próżniowemu

Opublikowany - 7 września 2022 Autor: Karolina Barańska

Masz poczucie, że nie panujesz nad wydatkami i zbyt dużo pieniędzy przeznaczasz na jedzenie? A może zauważyłeś, że zdarza ci się wyrzucać przeterminowane produkty i resztki posiłków? Dobrym rozwiązaniem okaże się zgrzewarka próżniowa, która przy okazji pomoże Ci zmniejszyć rachunki za wodę czy energię. System FoodSaver® został zaprojektowany w taki sposób, by usunąć powietrze ze specjalnie zaprojektowanych worków, pojemników i folii, dzięki czemu żywność zamknięta jest w próżni. Produkty spożywcze zachowują swój smak, kolor, świeżość…

Więcej

Pięć korzyści z posiadania zgrzewarki do pakowania próżniowego

Opublikowany - 2 marca 2022 Autor: Karolina Barańska

Zapobiega marnowaniu jedzenia, pozwala zaoszczędzić pieniądze i ułatwia planowanie posiłków. Zgrzewarka próżniowa to urządzenie, które poprzez eliminację powietrza zapewnia lepszą ochronę żywności. W ofercie FoodSaver, znajdziemy wiele modeli zgrzewarek, które są praktyczne w użyciu i łatwe w konserwacji oraz posiadają wiele funkcji, umożliwiających pakowanie różnego rodzaju żywności. Pakowanie próżniowe jest bezpieczną alternatywą dla tradycyjnych metod przechowywania żywności, które zamykają produkty spożywcze razem z powietrzem. Tlen i wilgoć sprawiają, że żywność traci smak, zmienia kolor i…

Więcej

Zachowaj smak lata z FoodSaver na zimę

Opublikowany - 3 września 20173 września 2017 Autor: Paweł Szczesiak

Trwa końcówka sezonu letniego, w którym miejskie stragany i przydomowe ogródki warzywno-owocowe mienią się feerią barw dojrzałych warzyw i owoców wygrzanych w letnim słońcu. FoodSaver przypomina, że jest to doskonały czas na zmagazynowanie tych kolorowych, pełnych składników odżywczych produktów na zimę. Nic innego nie pomoże nam w zachowaniu smaku owoców i warzyw tak jak system próżniowego pakowania, który pozwoli nam je zamrozić i przechować do późnej zimy. Pakowanie próżniowe + mrożenie = smak lata zimą…

Więcej