Kawa jak z ulubionej kawiarni

Kawa jak z ulubionej kawiarni

Ekspresy kolbowe to najlepszy wybór dla prawdziwych kawoszy, którzy doceniają wyrafinowany smak kawy. Tego typu urządzenia pozwalają zachować pełną kontrolę nad jakością, smakiem i mocą kawy, tak by można ją było dostosować do własnych upodobań. Smak kawy jest każdemu dobrze znany, jednak nie wszyscy wiedzą, że ziarna kawy, posiadają aż kilkaset związków aromatycznych. Możemy w nich znaleźć nuty karmelizowane, a więc czekolady, orzechów, karmelu, miodu, a także oryginalne aromaty palone, kojarzące się z różnego rodzaju…

Więcej

Domowa kawa jak z kawiarni – porady baristy

Domowa kawa jak z kawiarni – porady baristy

Jeśli chcemy codziennie delektować się kawą jak z ulubionej kawiarni, powinniśmy przede wszystkim zaopatrzyć się w dobre gatunkowo ziarna i wysokiej jakości ekspres do kawy. Do pełnego sukcesu warto jeszcze poznać kilka trików profesjonalnego baristy, dzięki którym dowiesz się, na co zwracać uwagę podczas przyrządzania swojego ulubionego napoju. Kawa jest napojem „kapryśnym”, najmniejsza zmiana w rytuale jej zaparzania ma wpływ na jej smak, który od razu wyczuje entuzjasta tego napoju. Dlatego profesjonalny barista, by dojść…

Więcej

Modne kawy z domowego ekspresu

Modne kawy z domowego ekspresu

Espresso, cappuccino, latte … Jeśli znudziła ci się klasyka, sięgnij po nowe, niebanalne smaki kaw. By poznać ich smak, nie musisz odwiedzać renomowanych kawiarni. Wystarczą ci dobrej jakości ziarna i wysokiej klasy ekspres domowego użytku, który niczym nie ustępuje profesjonalnym sprzętom. Wypróbuj najmodniejsze kawy sezonu, które z łatwością przygotujesz w ekspresach Breville.  Sezonowe mody pojawiają się także wśród baristów. By wprowadzić odmianę od klasycznej małej czarnej, specjaliści od parzenia kawy proponują nam co jakiś czas…

Więcej